Subvention

Électronique verte et biodégradable pour l'emballage des aliments: De la conception en laboratoire au compostage. Étude de la cinétique du compostage par la respirométrie en ligne, d'après la composition de la microflore et par la spectrométrie dans le proche infrarouge

La technologie du compostage est l’une des stratégies environnementales de choix pour la gestion des déchets organiques solides dans les villes :C40 City Zero Waste. Lorsque jetés, les aliments, avec leurs écoemballages et leurs nouvelles étiquettes électroniques « vertes », constituent un problème particulièrement critique. Questions : sont-ils compostables et peuvent-ils tous être jetés dans nos « bacs bruns »? Un respiromètre O2-CO2 sera utilisé pour répondre à ces questions « fondamentales ».