Subvention

Développement d'une nouvelle viande végétalienne par fermentation avec des champignons indigènes de la Saskatchewan et des ingrédients à valeur ajoutée comme le DHA provenant de microalgues

Faire avancer la recherche exploratoire dans le cadre de l’initiative Nouveaux débuts.

FED_GCSubvention
Bénéficiaire
University of Saskatchewan
Saskatoon, SK
Montant
24 700 $
Date d'annonce
26 mars 2025
Sous-direction
Programme de collaboration en science, en technologie et en innovation – Fonds d’idéation
Numéro de dossier
1028733

Données ingérées le 23 avr. 2026.